黑豆酒泡製DIY－jamie72081144的部落格

不過我到中藥材行還是買了藥材+炒過的黑豆共1萬元，很大一包，我跟老闆說第一胎月子沒做好，有手腳冰冷、易感冒、眼睛疲勞、腰痠背痛等症狀，3千起跳，自己挑選自己要的價位，老闆就會幫妳配藥材了，一分錢一分貨，我是認定人生中最後一次坐月子了，一定要做好，所以敢花，以後我上班再賺就有，先把身體顧乎勇，以後才能二寶滿月出關後，過一打二的日子阿。

生完我會到月子中心待滿一個月，黑豆酒是要滿月後繼續補身體的，哺乳期間仍是要不斷進補(如麻油雞、魚湯、排骨湯等等)，奶才有營養，嬰兒才會養的白白胖胖。若只吃三餐沒有另外進補，奶就等於是菜奶，沒有更多的營養。

黑豆酒泡製DIY

【材料】：
生青仁黑豆一斤
炒杜仲一兩
羌活一兩
米酒頭三瓶
製酒玻璃瓶一個
【作法】：
1. 玻璃瓶用水洗淨，用熱水燙過。倒扣晾乾，使水分盡除，備用。
2. 將黑豆用水洗淨後瀝乾，放入鍋中用小火炒至皮稍稍裂開，放涼備用。
3. 羌活用小火乾炒至脆，放涼備用。
4. 將黑豆、炒杜仲、羌活倒進玻璃罐，再將酒倒入，密封後靜靜放置1~2個月即可飲用。
【作用】：避風寒、補養氣血、排惡露、通乳。
【適應症】：產婦坐月子、冬天手腳冰冷、腰痠背痛、筋骨痠痛、手腳麻木、頭風頭痛、鼻子過敏、經痛（有經痛者，腹痛時每日2~3杯）等。
【備註】：酒用米酒、米酒頭、日本清酒亦可。製酒的材料、器皿需將水份盡除，並避免搖晃。黑豆、酒均可食用，或用來煮雞、羊肉、豬腳等食物。